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Guide aromathérapie |
Voir la liste des huiles essentielles.
Définition
L’aromathérapie est dite médecine douce selon ses défenseurs et pseudo-médecine selon ses détracteurs. Elle tire parti des plantes aromatiques.
- Les huiles essentielles sont extraites par distillation.
- l'essence est extraite par expression : cela concerne les extraits de zeste d'agrumes, par extension on appelle parfois huile essentielle l'essence obtenue. Pour être exact, il faudrait dire essence de citron car elle n'a pas été distillée.
- Les pommades sont réalisées par enfleurage (macération de plantes dans de la graisse purifiée).
- Les teintures sont obtenues par macération des plantes dans de l'alcool.
- les infusions sont obtenues sous l'action de la chaleur dans de l'eau non bouillante, sans chauffage.
- Les décoctions sont obtenues sous l'action de la chaleur dans de l'eau bouillant légèrement, avec chauffage.
Les huiles essentielles
L'obtention des huiles essentielles (HE) se fait soit par entrainement de la vapeur d'eau dans une opération de distillation, soit par expression. La quantité d'HE contenue dans les plantes est toujours faible, parfois très faible, voire infime. Ceci explique le coût élevé des HE, il est lié à la rareté et non au procédé d'extration qui reste le même pour la plupart des plantes. Il faut parfois plusieurs tonnes voire plusieurs dizaines de tonnes pour obtenir un litre d'huile essentielle. Pour rester précis sur l'obtention des HE, il existe différents procédés d'extraction (souvent chimiques) mais, pour l'aromathérapie, ils n'assurent pas la qualité véritable des HE.
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